منتديات المنى
يارب لك الحمد كما ينبغى لجلا ل وجهك وعظيم سلطانك

منتديات المنى

دينا الاسلامى والسنه الشريفه والمراه والطفل والكومبيوتر والبرامج الحديثه والتعليم والطبيعه
 
الرئيسيةالمستقلة على الاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات المنى على موقع حفض الصفحات
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأكثر نشاطاً
دليل المطاعم الرومانسيه منقوووووووووووووووول
بداليات رجاليه رووووووووعه
حصن المسلم اليومى
افضل عشر سيارات فى مصر منقول
لذه ترك المعاصى منقول
سجل حضورك بنوع من الفاكهه او الخضره
اضربها لو قادر
قصص الانبياء صغيره وقصيره ومختصره منقول
من وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم
فساتين زغ زفاف
المواضيع الأخيرة
» الله يرحمكم يا ابراهيم وهارون
من طرف الساهد العائد الجمعة مارس 29, 2013 2:05 pm

» اكتشفي 10 استخدامات غير متوقعة لزيت الزيتون!
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 7:29 pm

» بعض النصائح المفيده عن صحتك
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 7:27 pm

» معركة المخدات تخفف التوتر بين الأزواج .. ؟؟
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 3:08 pm

» أسباب فشلكِ في الحصول على بطن مثالية
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 3:04 pm

» كيف يمكنك الحفاظ على يديك شابتين
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 3:03 pm

» اتيكيت التعامل باناقة مع الاخرين
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 3:02 pm

» نصائح لتتجنبي الشجار مع زوجك
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 3:01 pm

» المرأة الذكية تكسب زوجها وإن كرهها !
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 3:00 pm

» نصائح لعروس رشيقه
من طرف مديره المنتدى الثلاثاء أبريل 24, 2012 2:55 pm

Like/Tweet/+1
السلام عليكم ورحمه الله ووبركاته

شاطر | 
 

 شيش طاووق روووووووووووووووووووعه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مديره المنتدى
Admin
avatar

عدد المساهمات : 3460
تاريخ التسجيل : 16/08/2011
الموقع : مصريه

مُساهمةموضوع: شيش طاووق روووووووووووووووووووعه   الجمعة نوفمبر 04, 2011 5:58 pm

شيش طاووق

[size=21]


المكونات (تكفي شخصين) 1/2 كيلو من أفخاذ الدجاج المخلية منزوعة الجلد1 كوب زبادي1ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة كاتشاب2 بصلة متوسطة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1ملعقة صغيرة كركم1ملعقة صغيرة زعتر1 ثمرة ليمون صغيرة1ملعقة صغيرة من السماق2 ثمرة طماطم كتوسطة جامدة2 ثمرة فلفل رومي أخضر متوسطةأسياخ شوي خشبية

طريقة التحضير (حوالي 20 دقيقة) تفرم بصلة واحدة جيدا و تعصر للحصول علي عصير البصلتقطع البصلة الأخري إلي مكعبات متوسطةيقطع الفلفل الرومي و الطماطم إلي مكعباتيخلط الزبادي بالزيت و عصير البصل و الكاتشاب و الكركم و الملح و الفلفل و الزعتر و السماق و يعصر معهم ثمرة الليمونتغسل
قطع الدجاج جيدا و تتبل بالخليط السابق و يضاف للخليط الفلفل الرومي و
مكعبات البصل و الطماطم و تقلب جيدا و تترك بالثلاجة طوال الليل أو لمدة لا
تقل عن 6 ساعات

طريقة الطهي (حوالي 20 دقيقة) باستخدام الاسياخ الخشبية توضع قطعة دجاج ثم مكعب بصل ثم قطعة فلفل ثم مكعب طماطم و نكرر حتي يمتلئ معظم السيخنكرر مع باقي الاسياخ و باقي الكميةترص الأسياخ في صينية لا تلتصق و يصب فوقها باقي التتبيلة و توضع في الفرن مع تقليبها من ان إلي اخر حتي تنضجأو توضع علي شواية ساخنة مع دهنها من وقت لأخر بباقي التتبيلة و تقلب حتي تنضج

ملاحظات في
حالة عدم توافر أسياخ الشوي يمكن وضع قطع الدجاج و الطماطم و البصل و
الفلفل كما هي في صبنية لا تلتصق و يصب فوقها باقي التتبيلة و تةضع في
الفرن
يمكن الاستغناء عن السماق

معلومات مفيدة هذة الوصفة مناسبة تماما لهواة الدايتتناول لحم الدجاج أمر في غاية الأهمية لدى كافة الأجيال وخاصة في فترة التطور عند الطفولة وخلال فترة المراهقةلحم
الدجاج هو من مصادر الزلال الممتازة حيث يحتاج جسم الإنسان للزلال لأداء
وظائف كثيرة فالزلال يبني العضلات، العظام، الأعضاء الداخلية والإنزيمات
والهورمونات والقائمة طويلة


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://montha.forumegypt.net
 
شيش طاووق روووووووووووووووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنى :: منتديات العامه :: منتدى الاخبار المثيره والمميزه :: المنتدى الاخبار العالم والبلدان :: المنتدى قصص الانبياء والسلف الصالح واهل بيت الرسول :: منتدى المراه العام :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: