مديره المنتدى
Admin
عدد المساهمات : 3460
تاريخ التسجيل : 16/08/2011
الموقع : مصريه
 |  موضوع: كبده اسكنراتى  الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 6:20 pm | |
|
|
تاريخ التسجيل: 5/2009
المشاركات:
20,750
المواضيع: 94
|
كبدة اسكندراني ولسة مجرباها السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عاملين ايه دي وصفة كبدة اسكندراني من برنامج عالخفيف وجربتها انهاردة وعجبتني اتفضلو المكونات2\۱ كيلو كبدة طازجة شرائح
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
٥ فص ثوم
۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة
۳ ملاعق كبيرة خل
عصير حبة ليمون
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة) طريقة التحضيرتتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة ) نضيف الكبدة وأخيراً نضيف الطماطم المقطعة نقلب قليلاً على نار هادئة وتقدم  | |
|
اليومية
