فطيره يم يم يم ولا اروع دشوو ماراح تندمون

كنت جالسه كالعاده افكر شو رح اعمل للعشا اجتني صديقتي واقترحت علي هده الوصفة وعملها ان شاء الله تنال اعجابكم

مقادير العجينة
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن

نضع جميع المقادير الجافة سويا

حشوة الدجاج ( 2 صدر دجاج مقطع صغير_و2 جزر مبشور_ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة_زيت_ملح_بهارات)
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط)

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

هنا أصب الماء والزيت

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

أعجنها عدل وأخليها ترتاح

العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعه

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

أضع حشوة الدجاج

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي


أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

أدهن الوجه بالبيض ويرش سمسم على الوجه


بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة

لميييييييييييييين اول قطعة

اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي

اذا عجبتكم لاتنسونى من الاعجاب والتقييم*_*