دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم.....

دجــــــــــــــاج محشـــــي

المقدير

2/ حبه دجاج صغير الحجم
مغسله وتفرك بعصير ليمون
5/ حبات بطاطس مقطعه قطع كبيره
حبه طماط مقطعه صغير
بصله مفرومه ..كوب بزاليا ..كوب جزر
على حسب الرغبه كاجو..زبيب.. فستق
2/فص ثوم مفروم على حسب الرغبه
بهارات مشكله..ملح..فلفل اسود
قليل من الزيت
نصف كوب بقدونس مفروم
للوجه
كتشاب ..صلصة الباربكيو الحاره

الطريقه بالصور

دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3117

يحمس البصل بقليل من الزيت

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3118

تضاف الطماط وتقلب جيدآ

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3119

نضيف الجزر والبزاليا والزبيب ويقلب جيدآ
انا ما حطيت المكسرات

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3120

دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3120

نغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة
ثم نحط عليه الخضار والبقدونس والملح والبهار والفلفل الاسود بهاذا الشكل

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3121

دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3121

وهذي الحشوه صارت جاهزه

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3122

ونحشي الدجاج ونقفله بهذا الشكل

دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3123

وهذا الكتشاب والصلصه

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3124

وندهن الدجاجه بهذا الشكل

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3125

وندخلها في اكياس الشواء مع البطاطس
نضيف لها نصف كاس مويه مع نصف ملعقه كركم
ونصف ملعقه ملح

دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3126

وهذا الشكل النهائي
جربوها مرررره لذيذه

Click here to view the original image of 640x480px.
دجـــــــــــــاج محشي لذيذ لايـــفوتكم..... 3127

وهذا من قريب شويه
وبا الهنـــــــــــاء والعـــــــــــــــــافيه

» محشي كرنب غير شكل