اليكم طريقة تحضير معمول حلزوني بالسميد ،تفضلوا

اليكم طريقة تحضير معمول حلزوني بالسميد ،تفضلوا

المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب ماء.
- كوب سميد.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- فانيلا.

الحشوة:
تمر منزوع النوى ، قليل من الزبدة المذابة.

الطريقة:
تعجن المقادير وتكور كور صغيرة ثم تفرد كل كرة على حدا مع التغطية باقي العجين ثم يوضع تمر على كل قرص وتلف مع بعض نحمي الزيت جيدا وتقلى بسرعة ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع من الوسط .