طريقة عمل معكرونة الدجاج بصوص الزبادي والصويا
المكونات
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة ومتبلة بمعلقة كبيرة مستردة و4 ملاعق لبن حليب وعصير نصف ليمونة ونقطة خل وربع ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
فلفل أحمر وأصفر مقطع طوليا.
بصلة متوسطة مقطعة.
صويا صوص.
مايونيز.
علبة زبادى
كيس من المعكرونة.
زيت.
الطريقة
نشوح البصل في ملعقتين زيت إلى أن يذبل لونه
ثم نضيف الدجاج وبعد نضج الدجاج نضع الفلفل الملون.
و تأتي مرحلة إعداد الصوص.
علبة زبادي ، ملعقتين مايونيز ، ملعقتين كبار صويا صوص ويقلب الخليط جيدا.
ثم نضيف الصوص للدجاج بعد أن ينضج.
ونقلب جيدا لمدة 3 دقائق.
تسلق المكرونة ونصفيها للدجاج ونقلب جيدا ثم نقدم الخليط.