عدد المساهمات : 3460 تاريخ التسجيل : 16/08/2011 الموقع : مصريه
موضوع: طريقه عمل كفته تحفه الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 6:22 pm
فته تحفه ياريت تجربوها
بصى يا فتوكه هتجيبى نصف كيلو لحمه مفرومه وحطى عليهم بصلتين وملح وفلفل واقعدى فعصى فيهم جامد اوى بايديكى لحد لما اللحمه المفرومه تتجانس كلها مع بعضها بعدين هاتى مقوار وصبعى عليه الكفته صوابع شكل كفته الكبابجى كده وبعدين حطى صينيه على النار وحطى شويه زيت مش كتير اوى حوالى فنجان قهوه الصغير ونزلى صوابع الكفته وقطعى شرائح طماطم وبصل وشويه ماء صغيره ورشه خل وبالهنا والشفابسرعه قولوا رايكم